NUESTROS PLATOS
En "Cayo Cangrejo", cada plato es una obra maestra culinaria que celebra la frescura y la diversidad de los productos del mar. Comienza tu experiencia con nuestros ceviches, donde la frescura de los mariscos se combina con cítricos y especias para crear un estallido de sabores refrescantes. Nuestra pasión por el mar se refleja en cada plato que servimos. Únete a nosotros y descubre una experiencia gastronómica que te llevará en un viaje culinario a las profundidades del océano.
"En "Cayo Cangrejo", entendemos que disfrutar de una deliciosa comida no tiene por qué romper tu presupuesto. Por eso, todos los días ofrecemos nuestro plato especial del día, una opción simple y económica que no compromete el sabor ni la calidad. Este plato está cuidadosamente preparado por nuestros cocineros expertos utilizando ingredientes frescos del día, garantizando una experiencia culinaria satisfactoria y accesible para todos nuestros clientes. Desde nuestro sancocho o crema reconfortante hasta nuestros sabrosos platos de arroz con pescado fresco, cada día te sorprenderemos con una nueva creación que te hará agua la boca. Descubre el sabor y la frescura en cada bocado sin preocuparte por tu bolsillo en "Cayo Cangrejo", donde la buena comida no tiene por qué ser costosa."
$ 19.000,oo
En nuestra cocina, utilizamos ingredientes frescos para garantizar la calidad y el sabor excepcional de cada plato. Nuestros pescados y mariscos son entregados diariamente, asegurando que cada ingrediente esté en su punto óptimo de frescura cuando llega a tu mesa.
Nos enorgullece utilizar únicamente los mejores ingredientes en la preparación de nuestros platos. Desde el pescado fresco del día, hasta los vegetales de temporada cuidadosamente seleccionados en mercados locales, cada ingrediente que utilizamos refleja nuestro compromiso con la calidad y la frescura.
Pez originario de la cuenca del río Magdalena cuyo sabor resalta al combinarlo con salsas especiales o criollas. Ofrecemos tambien platos del día en salsa como Bagre o Azulejo, acompañado de la ensalada de la casa, sancocho y pataconas.
$ 45.000,oo
En "Cayo Cangrejo", nuestra paella es una deliciosa combinación de arroz de grano largo y mariscos frescos, cocinados con ingredientes de temporada para un sabor auténtico y reconfortante que te transportará a las costas mediterráneas en cada bocado.
ACERCA DE
"En Cayo Cangrejo, nos apasiona ofrecerte una experiencia culinaria auténtica y llena de sabor. Nuestros platos están cuidadosamente preparados con ingredientes frescos del mar, capturando la esencia de la costa y brindándote una experiencia gastronómica inolvidable. Sumérgete en nuestros sabores y descubre el encanto del mar en cada bocado en Cayo Cangrejo."
CHEFF DE LA CASA Y CREADORES
Cada plato lleva consigo una historia de pasión y dedicación que nace desde lo más profundo de mi corazón. Como dueño, creador y cocinero de este lugar, mi objetivo es compartir con cada uno de ustedes la esencia misma del mar a través de sabores auténticos y una experiencia gastronómica única. Cada ingrediente que utilizamos y cada plato que servimos está impregnado con el amor y la pasión que siento por la cocina y por el mar. Bienvenidos a "Cayo Cangrejo", donde cada bocado es un viaje al corazón del mar y cada visita es un momento para recordar.".
fusionamos los sabores frescos del mar con mi pasión por la cocina, creando una experiencia gastronómica que deleitará tus sentidos y te transportará a las costas tropicales con cada bocado. Cada receta que comparto en "Cayo Cangrejo" es el resultado de años de exploración culinaria, inspirada por la belleza y la abundancia del océano. Te invito a unirte a mí en este viaje culinario y a descubrir el amor y la dedicación que infundimos en cada creación. ¡Bienvenidos a "Cayo Cangrejo", donde el sabor del mar se encuentra con el corazón de la cocina!".
Fredy Suarez B. & Sofia Guzmán L.
NUESTRAS SOPAS
En "Cayo Cangrejo", nuestras sopas son un tributo a la tradición y al sabor reconfortante que solo una sopa casera puede ofrecer. Preparadas con ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados, cada sopa es una obra maestra de sabores auténticos que te transportan a hogares costeros y abuelas expertas en la cocina. Desde nuestra sopa de pescado con un toque de ajo y cilantro hasta nuestra sopa de mariscos con camarones jugosos y calamares tiernos, cada cucharada es un bocado de calidez y satisfacción. Descubre el confort del mar en cada plato de sopa en "Cayo Cangrejo", donde la tradición se encuentra con el sabor inigualable del océano.
Salmón en salsa de Maracuya
ALGUNOS DATOS DE NOSOTROS
NUESTRAS ESPECIALIDADES
En "Cayo Cangrejo", nuestros platos especiales son el resultado de nuestra pasión por la innovación culinaria y nuestro compromiso con la excelencia. Cada plato especial es cuidadosamente diseñado por nuestro equipo de cocineros expertos, inspirados en los sabores y tradiciones del mar. Desde nuestra selección de ceviches exóticos, que fusionan sabores tropicales con ingredientes frescos del día, hasta nuestras creaciones únicas de pescado a la parrilla, maridados con salsas artesanales y guarniciones gourmet, cada plato especial es una experiencia gastronómica única que deleitará tus sentidos y te llevará en un viaje culinario inolvidable. Descubre la magia de nuestros platos especiales en "Cayo Cangrejo", donde cada bocado es una celebración de la creatividad y el amor por la buena comida.
TESTIMONIOS
Nada nos llena más de alegría que escuchar las experiencias positivas de nuestros clientes. Echa un vistazo a lo que algunos de ellos tienen que decir sobre su visita a "Cayo Cangrejo", no solo nos tomamos en serio la calidad de nuestra comida, sino también la satisfacción de nuestros clientes! Aquí hay algunas palabras de quienes han disfrutado de su experiencia en nuestro restaurante pescaderia & cevicheria "Cayo Cangrejo":
"Una experiencia culinaria auténtica y reconfortante. Los ceviches estaban frescos y llenos de sabor. ¡Sin duda, uno de mis lugares favoritos para comer pescado fresco!"
"El plato del día siempre es una excelente opción para disfrutar de una comida deliciosa y asequible. ¡Siempre me sorprenden con su creatividad y sabor!". El servicio fue impecable y la comida era excepcional. Recomiendo encarecidamente probar el plato del día; siempre es una grata sorpresa. ¡Volveré pronto!"
"Quedé impresionado por la calidad y la frescura de los ingredientes. El ceviche era simplemente espectacular. Sin duda, uno de los mejores lugares para disfrutar de mariscos frescos en la ciudad."
